抗氧化的科學檢測 (MonaVie 美商蒙納維)

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您想了解身體的抗氧化能力有多少嗎？目前有多種方法可以測定人體抗氧化能力，可能需要抽血或驗尿，費用數千元不等。另外也有較簡便的新型檢測方式，利用光學原理的抗氧化掃描，測定皮膚類胡蘿蔔素的含量。想了解自己的抗氧化指數嗎？不妨試一試…

1.自由基傷害的指標：當脂質、蛋白質及DNA被自由基氧化以後，會產生某些特定物質，並釋放到血液及尿液中，經由抽血、驗尿可以知道細胞受傷害的情形。

2.自由基釋放量測定：利用電子自旋共振光譜儀，或化學冷光測定，偵測體內的自由基。

3.抗氧化劑測定： a. 在血液中加入氧化劑，測定自由基的釋放量。 b. 測定抗氧化酵素含量 c. 抗氧化掃描儀 (Biophotonic Scanner)：利用雷射光射入電子，利用雷射光射入電子，可測定皮膚下胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是人體重要的抗氧化劑之一。

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